Ингредиенты:
500 г чечевицы
долька чеснока
стебель лука-порея
крупная морковь
зелень петрушки
2 гвоздики
2 лавровых листа
веточки свежего чабреца
черный горошком перец, соль
соевый соус
Способ приготовления:
Вымойте и посолите мясо. Положите его в кастрюлю, залейте 1,5-2 литрами воды и поставьте на медленный огонь. Добавьте морковь, несколько горошин перца, гвоздику, лавровый лист, чабрец. Доведите до кипения, но ни в коем случае не на большом огне. Continue reading