Картофель со сливками

Ингредиенты:

Картофель 200, масло сливочное 10, сливки 40, зелень петрушки.

Рецепт приготовления:

Вареный картофель пассируют на сливочном масле, заливают кипячеными сливками, посыпают мелко нарубленной зеленью петрушки и подают горячим.