Горох промыть, разварить в воде, не подсаливая, и, когда вода на 1/3 выварится и горох будет почти готов, засыпать продел и варить до готовности. Затем заправить мелко нарезанным луком, поджаренным на масле, и посолить.
Ингридиенты
1/2 стакана гороха,
1,5 л воды,
1 стакан гречневого продела,
2 луковицы,
4 столовые ложки растительного масла.
Источник: Сайт [1] Свято-Покровского Прихода Русской Православной церкви, Сидней, Австралия.
Книги по теме:
Православный пост. Традиции, кулинарные рецепты, советы. [2]
365 рецептов вкусной каши [3]
Православная кухня. Посты и праздники. [4]