Blog.MyDiet.ru - Закуски из яиц и сыра

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых header image 4

Раздел 'Закуски из яиц и сыра'

Гадазелили (Сыр молотый с мятой)

Май 15, 2009 · Комментарии к записи Гадазелили (Сыр молотый с мятой) отключены

Ингредиенты: Сыр имеретинский молодой или сулугуни 200, молоко 50, зелень мяты 3. Рецепт приготовления: Свежий или предварительно вымоченный имеретинский сыр нарезают тонкими ломтями, опускают в горячее молоко и прогревают, не доводя до кипения, пока не образуется тягучая масса. Затем сыр укладывают в глубокую посуду, смешивают с рубленой мятой и придают изделию форму лепешки. При подаче […]

[Далее →]

Разделы: Грузинская кухня · Закуски из яиц и сыра

Яичные рулетики с сыром

Октябрь 26, 2008 · Комментарии к записи Яичные рулетики с сыром отключены

Ингредиенты Яйца – 4 шт., сыр тертый – 150 г, кетчуп – 100 г, сливки – 4 ст. ложки, масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень петрушки измельченная – 3 ст. ложки, соль. Способ приготовления Яйца взбивают со сливками и солью. Из готовой массы пекут на смазанной растопленным маслом сковороде тонкие блинчики. Готовые блинчики равномерно […]

[Далее →]

Разделы: Закуски · Закуски из овощей · Закуски из яиц и сыра · Рецепты здорового питания

Яблоки, фаршированные мясом курицы и сыром

Октябрь 16, 2008 · Комментарии к записи Яблоки, фаршированные мясом курицы и сыром отключены

Ингредиенты Яблоки – 4 шт., фарш куриный – 200 г, сыр тертый – 100 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, масло оливковое – 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления У яблок срезают верхнюю часть и специальной выемкой удаляют сердцевину. Куриный фарш смешивают со сливочным маслом, сыром, перцем и солью. Яблоки […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из мяса и птицы · Закуски из яиц и сыра · Рецепты здорового питания

Суфле из сыра

Июль 18, 2008 · Комментарии к записи Суфле из сыра отключены

Для 4–6 человек: 4 ст. ложки сливочного масла – 3 ст. ложки пшеничной муки – 0,5 чайной ложки сухой горчицы – 1 чайная ложка соли – 0,1 чайной ложки молотого красного перца – 1,5 стакана молока – 2 стакана натертого сыра чеддар – 5 сырых яиц – 2 ст. ложки коньяку. Сливочное масло растопить в […]

[Далее →]

Разделы: Закуски из яиц и сыра · Французская кухня

Фаршированные яйца

Июль 18, 2008 · Комментарии к записи Фаршированные яйца отключены

Восемь яиц сварить вкрутую и разрезать вдоль на половинки. Вынуть желтки, протереть их на сите и смешать с начинкой из икры или сардин. Начинку, смешанную с протертыми желтками, уложить в половинки белков и украсить зеленью. Начинка из икры: 4 ст. ложки красной или черной зернистой икры смешать с 1 ст. ложкой мелко нарубленного репчатого лука и […]

[Далее →]

Разделы: Закуски из яиц и сыра · Французская кухня