Blog.MyDiet.ru - Закуски из мяса и птицы

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых header image 4

Раздел 'Закуски из мяса и птицы'

Закуска из баранины с медом

Октябрь 17, 2008 · Комментарии к записи Закуска из баранины с медом отключены

Ингредиенты Баранина отварная – 200 г, сыр – 200 г, груши – 2 шт., картофель вареный – 1 шт., помидор – 1 шт., морковь вареная – 1 шт., сок яблочный – 3 ст. ложки, мед – 2 ст. ложки, зелень петрушки измельченная – 2 ст. ложки. Способ приготовления Предварительно очищенные и нарезанные ломтиками груши смешивают […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из мяса и птицы

Закуска из говяжьего сердца

Октябрь 17, 2008 · Комментарии к записи Закуска из говяжьего сердца отключены

Ингредиенты Сердце говяжье – 400 г, рис отварной – 100 г, сметана – 100 г, лук репчатый – 2 шт., чеснок – 3 дольки, сыр тертый – 3 ст. ложки, масло растительное – 70 г, уксус столовый – 2 ст. ложки, соль, перец по вкусу. Способ приготовления Говяжье сердце отваривают в подсоленной воде с добавлением […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из мяса и птицы

Закуска из курицы с овощами

Октябрь 17, 2008 · Комментарии к записи Закуска из курицы с овощами отключены

Ингредиенты Филе куриное – 700 г, горошек зеленый консервированный – 50 г, майонез – 50 г, огурцы соленые – 3 шт., картофель вареный – 2 шт., морковь вареная – 2 шт., масло оливковое – 2 ст. ложки, яйца вареные – 2 шт., зелень кинзы измельченная – 3 ст. ложки, соль по вкусу. Способ приготовления Мясо […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из грибов и овощей · Закуски из мяса и птицы

Закуска из баранины с фасолью

Октябрь 17, 2008 · Комментарии к записи Закуска из баранины с фасолью отключены

Ингредиенты Фасоль стручковая – 400 г, баранина отварная – 200 г, майонез – 100 г, огурцы соленые – 2 шт., картофель – 1 шт., морковь – 1 шт., свекла – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 1 банка, соль, перец. Способ приготовления Мясо нарезают маленькими кусочками. Предварительно очищенные и сваренные по отдельности картофель, морковь, свеклу […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из мяса и птицы

Закуска по-турецки

Октябрь 16, 2008 · Комментарии к записи Закуска по-турецки отключены

Ингредиенты Говядина отварная – 100 г, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., яйца вареные – 2 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, сыр тертый – 1 ст. ложка, зелень петрушки измельченная – 1 ч. ложка. Способ приготовления Говядину разрезают на 4 кусочка. Яйца очищают, разрезают вдоль, вынимают желтки, белки фаршируют тертым сыром […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из мяса и птицы

Закуска из огурцов и вяленого мяса

Октябрь 16, 2008 · Комментарии к записи Закуска из огурцов и вяленого мяса отключены

Ингредиенты Мясо вяленое – 100 г, мясной бульон – 100 мл, сметана – 100 г, горошек зеленый консервированный – 50 г, огурцы – 4 шт., лимон – 1 шт., зелень петрушки, укропа измельченная – 3 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка, мука – 2 ч. ложки, зелень кинзы – 0,5 пучка, тмин, соль, […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из грибов и овощей · Закуски из мяса и птицы · Рецепты здорового питания

Торт из мяса и овощей

Октябрь 16, 2008 · Комментарии к записи Торт из мяса и овощей отключены

Ингредиенты Говядина отварная – 400 г, картофель – 4 шт., морковь – 2 шт., сыр тертый – 100 г, орехи грецкие – 100 г, горошек зеленый консервированный – 200 г, майонез – 300 г, гранат – 1 шт., соль по вкусу. Способ приготовления Картофель и морковь отваривают, очищают и натирают на крупной терке, мясо нарезают […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из мяса и птицы · Рецепты здорового питания

Мясная закуска с грушами

Октябрь 16, 2008 · Комментарии к записи Мясная закуска с грушами отключены

Ингредиенты Баранина – 300 г, майонез – 100 г, помидоры – 3 шт., перец сладкий – 2 шт., перец горький – 1 стручок, груши – 2 шт., яблоко – 1 шт., масло растительное – 3 ст. ложки, лук репчатый – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки, лук зеленый измельченный – 3 ст. […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из мяса и птицы · Рецепты здорового питания

Яблоки, фаршированные мясом курицы и сыром

Октябрь 16, 2008 · Комментарии к записи Яблоки, фаршированные мясом курицы и сыром отключены

Ингредиенты Яблоки – 4 шт., фарш куриный – 200 г, сыр тертый – 100 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, масло оливковое – 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу. Способ приготовления У яблок срезают верхнюю часть и специальной выемкой удаляют сердцевину. Куриный фарш смешивают со сливочным маслом, сыром, перцем и солью. Яблоки […]

[Далее →]

Разделы: Холодные мясные закуски · Закуски · Закуски из мяса и птицы · Закуски из яиц и сыра · Рецепты здорового питания

Паштет из куриной печенки

Август 6, 2008 · Комментарии к записи Паштет из куриной печенки отключены

Для приготовления 2 стаканов паштета: 700 г куриной печенки – 1 стакан 20 % ных сливок – 1 чайная ложка соли – 0,5 чайной ложки свежемолотого черного перца – 2 ст. ложки коньяку – 3 ст. ложки натертого на терке репчатого лука. Куриные печенки тщательно вымыть и очистить. Положить в кастрюлю, залить холодной водой, закрыть […]

[Далее →]

Разделы: Закуски из мяса и птицы · Французская кухня

Паштет из говяжьей печенки по домашнему

Август 6, 2008 · Комментарии к записи Паштет из говяжьей печенки по домашнему отключены

Для приготовления 1,5 кг паштета: 1 кг говяжьей печенки – 250 г мелко нарезанной свиной копченой грудинки – 1 зубчик чеснока – 0,5 стакана нарезанного репчатого лука – 0,75 чайной ложки свежемолотого черного перца – 2 чайные ложки соли – 0,3 стакана коньяку – 4 тонких ломтика свиного сала. Печенку, свиную грудинку, чеснок и лук […]

[Далее →]

Разделы: Закуски и Фаст-фуд · Закуски из мяса и птицы · Французская кухня

Холодная курица с соусом из грецких орехов

Июль 23, 2008 · Комментарии к записи Холодная курица с соусом из грецких орехов отключены

Для приготовления одной курицы весом 2 кг: 2 ст. ложки сливочного масла – 0,5 стакана мелкорубленого репчатого лука – 4 куска сухого белого хлеба, размоченных водном стакане куриного бульона – 2 стакана очищенных и размолотых грецких орехов – 1 чайная ложка соли – 0,1 чайной ложки красного перца. Лук обжарить в сливочном масле, пока он не […]

[Далее →]

Разделы: Птица и дичь · Закуски из мяса и птицы · Французская кухня