Blog.MyDiet.ru - Информация о питании

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых header image 4

Раздел 'Информация о питании'

Биологическая ценность отдельных продуктов вегетарианского питания. Грибы.

Январь 27, 2010 · Комментарии к записи Биологическая ценность отдельных продуктов вегетарианского питания. Грибы. отключены

По своему пищевому значению они могут быть отнесены к вкусовым продуктам. В грибах содержится значительное количество экстрактивных и ароматических веществ. Грибные отвары по своему сокогонному действию превосходят овощные и не уступают мясным. По химическому составу грибы близки к овощам, а по некоторым показателям имеют сходство с продуктами животного происхождения (наличие гликогена, хинина, мочевины, аминокислотный состав […]

[Далее →]

Разделы: Продукты питания · Вегетарианство · Информация о питании

Биологическая ценность отдельных продуктов вегетарианского питания. Орехи, плоды и ягоды.

Январь 27, 2010 · Комментарии к записи Биологическая ценность отдельных продуктов вегетарианского питания. Орехи, плоды и ягоды. отключены

ОРЕХИ. Орехи в 2,5-3 раза богаче фруктов по минеральному составу – содержанию калия, кальция, магния, фосфора, железа и др. В них много белка (16-25%). Жиры орехов более энергопродуктивны ввиду содержания в них насыщенных жирных кислот и объединяют в себе свойства растительных и животных жиров. Поэтому орехи следует как можно шире использовать в < вегетарианском > […]

[Далее →]

Разделы: Популярные статьи · Продукты питания · Вегетарианство · Информация о питании

Биологическая ценность отдельных продуктов вегетарианского питания. Растительные масла и жиры

Январь 26, 2010 · Комментарии к записи Биологическая ценность отдельных продуктов вегетарианского питания. Растительные масла и жиры отключены

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА. Сырьем для получения растительного масла служат семена масличных растений. По степени очистки растительные масла подразделяют на сырые, рафинированные и нерафинированные. Наиболее полноценным является сырое масло. Нерафинированное масло характеризуется несколько меньшей биологической ценностью, так как в процессе обработки оно теряет часть фосфатидов. Рафинированные масла в процессе очистки полностью лишаются фосфатидов и теряют значительную часть […]

[Далее →]

Разделы: Популярные статьи · Продукты питания · Вегетарианство · Информация о питании

Калькулятор дневного рациона — простой и удобный справочник продуктов питания с возможностью вычисления дневного рациона питания и ведения пищевого дневника

Сентябрь 30, 2009 · Комментарии к записи Калькулятор дневного рациона — простой и удобный справочник продуктов питания с возможностью вычисления дневного рациона питания и ведения пищевого дневника отключены

Вы хотели бы держать свою фигуру всегда в тонусе, при этом, не отказывая себе в кусочке любимого блюда или лакомства за праздничным столом? Ассоциация Breath technologies анонсирует программный продукт, разработанный совместно с Институтом питания РАМН России. Теперь на вашем персональном компьютере всегда под рукой «Калькулятор дневного рациона» — иллюстрированный справочник всех наиболее популярных продуктов питания, […]

[Далее →]

Разделы: Кулинарные рецепты · Продукты питания · Информация о питании · Что мы едим

Лечебное питание при сахарном диабете 2 типа

Август 31, 2009 · Комментарии к записи Лечебное питание при сахарном диабете 2 типа отключены

Главной целью лечения сахарного диабета является поддержание сахара крови максимально близко к норме, это также основное условие профилактики и лечения диабетических осложнений. 80-90% пациентов сахарным диабетом 2 типа имеют избыточную массу тела и ожирение, которые являются основной причиной развития диабета. Помните, что непременным условием эффективного лечения является снижение веса. Главные цели лечебного питания: • Скорректировать […]

[Далее →]

Разделы: Медицина · Образ жизни · Профилактика заболеваний · Безопасность продуктов питания · Информация о питании

Витамин В12

Июнь 29, 2009 · Комментарии к записи Витамин В12 отключены

Важные факты Водорастворимый витамин. Будучи водорастворимым, витамин В12 все же в некоторой степени откладывается в печени, почках, легких и селезенке. Количество депонированного витамина невелико и не может оказать токсического воздействия, как это случается с жирорастворимыми витаминами. Витамин относительно стабилен на свету и при высоких температурах и при обычной готовке разрушается незначительно. Тем не менее, температуры […]

[Далее →]

Разделы: Витамины · Информация о питании

Правила рационального питания

Июнь 27, 2009 · Комментарии к записи Правила рационального питания отключены

Правила рационального питания многочислены. Те, что мы приводим здесь, легко запомнить, и они весьма полезны. Пища — Пища должна быть приятной на вид, на вкус, она должна приятно пахнуть. — Ешьте с удовольствием. Получайте от еды наслаждение. Делите хорошую здоровую пищу с друзьями. — Пищевые потребности женщины отличаются от потребностей мужчины. Дети и взрослые также […]

[Далее →]

Разделы: Популярные статьи · Продукты питания · Безопасность продуктов питания · Информация о питании

Значение и принципы лечебного питания

Июнь 24, 2009 · Комментарии к записи Значение и принципы лечебного питания отключены

Лечебное питание (диетотерапия) строится на основе данных по физиологии, биохимии и гигиене питания, в частности знаний о роли отдельных пищевых веществ и продуктов, значении сбалансированности и режима питания. Работа по обеспечению лечебного питания опирается на представления о причинах, механизмах и формах течения различных заболеваний, особенностях пищеварения и обмена веществ у здорового и больного человека. Особое […]

[Далее →]

Разделы: Информация о питании · Информация о здоровье

Солярий: польза и вред

Июнь 23, 2009 · Комментарии к записи Солярий: польза и вред отключены

Возможно, в разгаре холодной зимы, скучной осени, или весной перед поездкой на отдых вам захотчется посетить солярий, чтобы выглядеть свежее и моложе. Проблем с соляриями, сейчас нет. Если вы действительно обратитесь в одно из таких заведений, вам доступно объяснят, что у них солярий самый лучший и самый безопасный. С трепетом в голосе расскажут, что коварное […]

[Далее →]

Разделы: Популярные статьи · Путешествия и туризм, отдых · Информация о здоровье

Загар и беременность

Июнь 23, 2009 · Комментарии к записи Загар и беременность отключены

Для начала о пользе загара: Пребывание на солнце наслаждение тёплыми его лучами оказывает общеукрепляющее действие на организм, кроме того стимулируется работа желез внутренней секреции, усиленно начинает вырабатываться гемоглобин, нормализуется обмен веществ. И это ещё не все положительные эффекты солнечных ванн. Всем известный факт, что под воздействием солнечных лучей начинает вырабатываться витамин Д, который очень важен […]

[Далее →]

Разделы: Популярные статьи · Информация о здоровье

Позвоночник

Июнь 23, 2009 · Комментарии к записи Позвоночник отключены

Центральное ядро межпозвонкового диска состоит из белковых веществ – глико-зоаминогликанов, способных мгновенно втягивать воду и также мгновенно ее терять. Это качество необходимо, чтобы противостоять нагрузкам. Для синтеза полноценных белков важны аминокислоты, содержащиеся в мясе, птице, рыбе, молоке, сыре, сыворотке. Имейте в виду: одними растительными протеинами не обойтись — в них недостает 1-2 незаменимых аминокислот. Поэтому […]

[Далее →]

Разделы: Информация о питании · Информация о здоровье

Причины невнимательности. Почему слушают, но не слышат, смотрят, но не видят?

Июнь 22, 2009 · Комментарии к записи Причины невнимательности. Почему слушают, но не слышат, смотрят, но не видят? отключены

…На автобусной остановке стоит молодая женщина с двух-трёхлетним малышом на руках. Он всё время что-то спрашивает, а когда мать отворачивает голову, чтобы разглядеть номер очередного подъезжающего автобуса, обеими ручками пытается повернуть её к себе обратно. Но вот малыш расплакался и с упрёком вымолвил:»Я тебе рассказываю, а ты не слушаешь…» Жаждут внимания не только дети. И […]

[Далее →]

Разделы: Популярные статьи · Психологическое здоровье · Информация о здоровье

Как проращивать пшеницу?

Июнь 22, 2009 · Комментарии к записи Как проращивать пшеницу? отключены

В настоящее время установлено, что проращенные зерна пшеницы содержат белок, клетчатку, большое количество микроэлементов, комплекс витаминов группы В. Витамина Е в проращенных зернах в 2-3 раза больше, чем в непроросших. При употреблении в пищу проращенной пшеницы улучшается работа кишечника, нормализуется обмен веществ, повышается иммунитет, улучшается состояние волос, кожи и ногтей. Ежедневный прием ростков проращенной пшеницы […]

[Далее →]

Разделы: Кулинарные рецепты · Продукты питания · Витамины · Информация о питании · Информация о здоровье

Пять причин невнимательности

Июнь 19, 2009 · Комментарии к записи Пять причин невнимательности отключены

По-научному крайняя степень невнимательности называется синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ). Чаще всего такой диагноз ставят детям, но нелеченный, он передаётся и взрослым. Причём неспособность к концентрации может и не сопровождаться видимой гиперактивностью; выражается синдром чаще всего в неспособности решать несколько задач сразу, нормально воспринимать информацию и рассеянности. Но если всё вышеперечисленное относится и к […]

[Далее →]

Разделы: Популярные статьи · Информация о здоровье