Blog.MyDiet.ru - Туркменская кухня

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых header image 4

Раздел 'Туркменская кухня'

Гайнатма (Суп с горохом)

Июнь 15, 2009 · Комментарии к записи Гайнатма (Суп с горохом) отключены

Ингредиенты: Баранина 160 гр, горох 50 гр, картофель 110 гр, лук репчатый 25 гр, помидоры свежие 120 гр, лавр, перец, соль Рецепт приготовления: Жирную баранину (Корейку или грудинку) нарезают кусочками по 20 — 30 г с костями, заливают холодной водой, добавляют лук. Когда суп закипит, кладут промытый горох и варят.

[Далее →]

Разделы: Кулинарные рецепты · Супы · Туркменская кухня · Рецепты кухонь мира

Суитли аш (Каша молочная)

Июнь 10, 2009 · Комментарии к записи Суитли аш (Каша молочная) отключены

Ингредиенты: Рис 45 гр, вода 100 гр, молоко 70 гр, сахар 6 гр, масло сливочное 15 гр, соль. Рецепт приготовления: В кипящую воду кладут соль и сахар, затем промытый рис и варят кашу, слегка помешивая. Через 20 минут вливают горячее молоко и продолжают варку при слабом кипении в течение 30-40 мин.

[Далее →]

Разделы: Каши · Кулинарные рецепты · Туркменская кухня · Рецепты кухонь мира

Яглы шуле (Каша рисовая с растительным маслом)

Июнь 9, 2009 · Комментарии к записи Яглы шуле (Каша рисовая с растительным маслом) отключены

Ингредиенты: Рис 60 гр, масло хлопковое 15 гр, лук 25 гр, перец, соль. Рецепт приготовления: Половину нормы репчатого лука обжаривают в сотейнике на растительном масле до коричневого цвета, после чего лук удаляют, кладут оставшийся лук и жарят его до розового цвета. Затем

[Далее →]

Разделы: Каши · Кулинарные рецепты · Туркменская кухня · Рецепты кухонь мира