Ингридиенты:
— шампиньоны — 1 кг
— репчатый лук — 0.5кг
— морковь — 0.5 кг
— грецкие орехи — 10-15 шт.
— чернослив — 200-250г.
Рецепт приготовления:
Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Орехи очистить и измельчить. Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной температуры. Continue reading