Во многих семьях часто все так заняты, что не всегда есть время готовить и кушать дома. Вот несколько советов о выборе здоровой пищи вне дома:
Дома
- держите в доме ассортимент здоровых, простых закусок – цельные фрукты, нарезанные овощи, зерновые маффины-кексы, крупяные батончики, или сыр с крекерами – все, что дети могут схватить, убегая гулять на улицу
- сделайте то же с компонентами порционных блюд: жареный цыпленок и салаты в упаковке помогут быстро приготовить вкусное и полезное для здоровья блюдо
- когда у вас есть время, готовьте с запасом. Излишки можно заморозить и использовать на следующий день
- пусть в доме всегда будут хлеб пита, хумус, чищеная морковь, — чтобы дети могли на
сами быстро приготовить для себя еду
В кафе и ресторанах
- помните, что растущим детям нужны фрукты, овощи и молоко
-
выбирайте в меню жареные в духовке, печеные или приготовленные на пару блюда и избегайте
жареных в масле или на сковороде блюд - заказывайте, если возможно, меньшие порции; или делитесь большими порциями
Вне дома
старайтесь покупать овощи и фрукты от местных фермеров на рынке или вступить в общество
огородников, если вы не можете иметь огород дома; это сделает вашу пищу более свежей и
питательной, а также поможет узнать, откуда на ваш стол поступают хорошие продукты
если дети хотят получить больше информации, им могут понравиться детские учебные кулинарные программы; их предлагают школы, центры досуга, местные общественные организации