Blog.MyDiet.ru - Омлет с грибами

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых header image 2

Омлет с грибами

· Август 7, 2008 ·

Для 2 человек: 4 ст. ложки сливочного масла – 1 стакан тонко нарезанных грибов – 1 чайная ложка соли – 0,25 чайной ложки свежемолотого черного перца – 4 яйца – 2 ст. ложки холодной воды.
Половину порции сливочного масла растопить в сковороде и обжарить в нем грибы, предварительно положив 0,5 чайной ложки соли и 0,1 чайной ложки перца. Снять с огня и дать немного остынуть.
Приготовить яичную смесь и перед тем, как выливать ее на сковороду, смешать с обжаренными грибами. Дальше жарить омлет. Готовый омлет сложить и подавать к столу.

Разделы: Блюда из яиц · Французская кухня

Ссылки по теме:
Яйца "Окинава"
Баклажаны шпигованные
Белокочанная капуста, фаршированная по каталонски
Песочное печенье по венски