Blog.MyDiet.ru - Салат из курицы с яблоками и апельсином

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых

Blog.MyDiet.ru — Здоровый образ жизни, правильное питание, кулинарные рецепты, активный отдых header image 2

Салат из курицы с яблоками и апельсином

· Ноябрь 6, 2008 ·

Ингредиенты
Мясо куриное вареное – 400 г, ветчина нежирная – 100 г, майонез соевый – 200 г, сыр твердых
сортов – 50 г, яблоки – 2 шт., огурцы – 2 шт., апельсин – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу.

Способ приготовления
Куриное мясо нарезают соломкой. Апельсин очищают от кожуры, разделяют на дольки и разрезают каждую на 2-3 части. Яблоки очищают от кожицы, удаляют сердцевину и натирают мякоть на крупной терке. Чтобы яблочная масса не потемнела, ее сразу же смешивают с кусочками апельсина. Ветчину нарезают небольшими кубиками, огурцы – соломкой. Все продукты
соединяют, солят, заправляют майонезом и тщательно перемешивают.
Готовый салат перекладывают в салатницу, украшают зеленью петрушки и натертым на мелкой
терке сыром.

Разделы: Салаты · Салаты из мяса и птицы · Рецепты здорового питания

Ссылки по теме:
О пользе каши из перловой и ячневой крупы
Салат из цветной капусты
Щи постные
Тыквенный суп с горохом